Philips Steam Airfryer 5000 Series Dual Basket Heißluftfritteuse mit Dampfgar-Funktion & 2 Körben – Steam, Airfry, SteamFry, 9L (3L+6L), RapidAir Plus, automatische Dampfreinigung (NA555/00)

Der Philips Steam Airfryer 5000 Series Dual Basket richtet sich an Haushalte, die eine platzsparende Kombination aus Heißluftfritteuse und Dampfgarer suchen. Mit einem Gesamtvolumen von 9 Litern, verteilt auf einen 6-Liter- und einen 3-Liter-Korb, lassen sich unterschiedliche Garaufgaben parallel ausführen. Typische Anwendung ist etwa ein knuspriges Fischfilet im Heißluftkorb, während Gemüse im Dampfkorb schonend gegart wird – ohne zusätzliche Töpfe oder Pfannen auf dem Herd. Technisch kombiniert das Gerät klassische Airfryer-Heißluft mit einer Dampf-Funktion. Die RapidAir-Plus-Technologie zielt auf eine gleichmäßige Heißluftzirkulation für knusprige Oberflächen, während der Dampf dafür sorgen soll, dass Speisen innen saftig bleiben. Laut Hersteller lassen sich beim Dampfgaren mehr Nährstoffe erhalten, während die Heißluftzubereitung den Fettbedarf im Vergleich zum Frittieren in Öl deutlich reduziert. Für den Alltag bedeutet das weniger zusätzliches Fett und eine insgesamt fettärmere Küche, ohne komplett auf gewohnte Texturen wie knusprige Oberflächen verzichten zu müssen. Ein besonderer Fokus liegt auf der Flexibilität der Zubereitung. Neben reinen Dampf- und Airfry-Programmen bietet das Gerät kombinierte Modi wie SteamFry, die etwa für Gebäck, Brot oder Geflügel vorgesehen sind, bei denen eine Mischung aus Feuchtigkeit und heißer Luft erwünscht ist. Damit deckt der Airfryer ein breites Spektrum ab: vom Dampfgaren über Backen und Grillen bis hin zum Aufwärmen. Wer häufig verschiedene Komponenten eines Gerichts gleichzeitig zubereitet, profitiert von der zweigeteilten Bauweise und der Möglichkeit, Garzeiten so abzustimmen, dass alles gleichzeitig servierfertig ist. Die Bedienung wird durch mehrere Komfortfunktionen unterstützt. Ein Timer mit Synchronisationsfunktion hilft dabei, die beiden Körbe zeitlich aufeinander abzustimmen. Ein Shake-Reminder erinnert daran, den Inhalt des Heißluftkorbs zwischendurch zu wenden, um ein gleichmäßigeres Ergebnis zu erhalten. Die Anbindung an die HomeID-App liefert Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Rezepte, was besonders für Nutzer hilfreich ist, die wenig Erfahrung mit Dampf- oder Heißluftgeräten haben und sich an konkrete Programmpunkte halten möchten. Hinsichtlich Reinigung ist die automatische SteamClean-Funktion ein Kernargument. Nach dem Garen wird mit Dampf gearbeitet, um anhaftende Rückstände zu lösen, was in Kombination mit spülmaschinengeeigneten Teilen den Pflegeaufwand reduziert. Gerade bei einem Gerät mit zwei Körben und mehreren Einsätzen ist das relevant, da hier im Alltag schnell Reinigungsaufwand entsteht. Im Vergleich zu klassischen Heißluftfritteusen ohne Dampf-Funktion bietet dieses Modell zusätzliche Garoptionen und eine schonendere Zubereitung, ist aber konstruktionsbedingt komplexer. Reine Dampfgarer oder Kombi-Dampfbacköfen können bei großen Mengen oder sehr spezifischen Backaufgaben im Vorteil sein, benötigen jedoch mehr Platz und sind häufig deutlich teurer. Einfache Single-Basket-Airfryer sind kompakter und günstiger, bieten aber nicht die parallele Nutzung und den kombinierten Dampf-Heißluft-Betrieb. Die Energie- und Zeitaspekte sind ebenfalls zu berücksichtigen. Gegenüber einem herkömmlichen Backofen können kurze Aufheizzeiten und kleinere Garvolumina zu Einsparungen beim Stromverbrauch und zu kürzeren Zubereitungszeiten führen, vor allem bei Alltagsgerichten in kleiner bis mittlerer Menge. Wer jedoch regelmäßig für sehr viele Personen kocht oder große Braten und Bleche zubereitet, wird mit einem vollwertigen Backofen weiterhin flexibler sein. Eine mögliche Schwäche liegt in der Gerätegröße und Komplexität. Das Dual-Basket-Konzept benötigt spürbar Stellfläche auf der Arbeitsplatte. Zudem müssen Nutzer sich mit mehreren Programmen, Körben und der Wasserbefüllung für den Dampf vertraut machen. Für Personen, die nur gelegentlich Pommes oder einzelne Snacks zubereiten, kann ein einfacherer, kleiner Airfryer praktischer und kostengünstiger sein. Auch sehr technikferne Nutzer, die App-Anbindung und Programmauswahl nicht nutzen möchten, könnten den Funktionsumfang als überladen empfinden. Eher ungeeignet ist das Gerät für Haushalte mit sehr wenig Platz in Küche oder Single-Haushalte mit minimalem Kochbedarf, denen bereits ein kompakter Mini-Ofen oder eine kleine Heißluftfritteuse genügt. Ebenso dürften Nutzer, die primär backen oder große Aufläufe und Bleche zubereiten möchten, mit einem Backofen oder einem größeren Dampfbackofen besser beraten sein. Für Familien oder Paare, die häufig frisch kochen, parallel Beilagen und Hauptgerichte zubereiten und Wert auf variierende Garmethoden legen, fügt sich der Philips Steam Airfryer dagegen als multifunktionales Alltagsgerät sinnvoll in die Küchenroutine ein.