Layenberger 3K Protein Shake - 75% Eiweiß und nur 4,5% Kohlenhydrate bei 6,8 g Zucker, (1x 360 g) - Schoko-Kaffee

Der Layenberger 3K Protein Shake in der Geschmacksrichtung Schoko-Kaffee richtet sich an Menschen mit erhöhtem Proteinbedarf, etwa durch Sport oder körperlich anstrengende Arbeit. Mit einem angegebenen Eiweißanteil von 75 Prozent und einem Kohlenhydratanteil von nur 5,9 Prozent gehört das Produkt in die Gruppe der stark eiweißbetonten, kohlenhydratreduzierten Shakes. Ziel ist eine Unterstützung von Sättigung, Muskelaufbau und -erhalt sowie eine kontrollierte Energieaufnahme. Die Eiweißbasis besteht aus einem Drei-Komponenten-Mix: Sojaeiweißisolat (50 Prozent), Milcheiweißisolat (26 Prozent) und Molkeneiweißkonzentrat (11 Prozent). Diese Kombination vereint pflanzliche und tierische Proteinquellen mit unterschiedlichen Resorptionsgeschwindigkeiten. Im Vergleich zu reinen Whey-Produkten ist der Anteil an Sojaeiweiß hier deutlich höher, was für Personen interessant sein kann, die den Anteil tierischer Proteine reduzieren möchten – vorausgesetzt, sie vertragen Soja gut. Der Shake ist kohlenhydratarm und enthält nur wenig zugesetzten Zucker, setzt aber auf Süßungsmittel wie Acesulfam K und Sucralose. Für viele Nutzer ist dies ein üblicher Kompromiss zwischen Kalorienreduktion und süßem Geschmack. Wer künstliche Süßstoffe meiden möchte, sollte diesen Punkt kritisch prüfen. Gleichzeitig kann der geringe Kohlenhydratgehalt dabei helfen, Blutzuckerspitzen zu vermeiden und Heißhunger tendenziell zu reduzieren, insbesondere im Vergleich zu zuckerreichen Fertigdrinks oder klassischen Milchmixgetränken. Die Geschmacksrichtung Schoko-Kaffee wird über stark entöltes Kakaopulver und Instantkaffee erzeugt, ergänzt durch Aroma und geringe Mengen Schokoladenstreusel. Der enthaltene Kaffee liefert Koffein, die genaue Koffeinmenge wird allerdings nicht angegeben. Für koffeinempfindliche Personen oder den Konsum am späten Abend ist das zu berücksichtigen. Optisch wird das Produkt durch Rote-Bete-Saftpulver eingefärbt, was im Vergleich zu synthetischen Farbstoffen als eher verbraucherfreundlich gilt. Ein weiterer Aspekt ist die Mikronährstoffausstattung: Der Shake enthält zugesetzte Vitamine (unter anderem Vitamin C, E, B-Vitamine) sowie Calcium und BCAA. Diese Zusätze sind im Proteinpulver-Segment weit verbreitet und können helfen, mögliche Lücken in der Ernährung zu schließen. Sie ersetzen aber keine ausgewogene Vollkost. Interessant ist zudem der Zusatz von L-Carnitin (Carnipure), ein in Fitnessprodukten häufig beworbenes Molekül, dessen Nutzen für die Fettverbrennung in Studien allerdings nur begrenzt und nicht eindeutig belegt ist. In der Anwendung wird eine Portion von 30 Gramm Pulver mit 250 Millilitern Wasser oder 300 Millilitern fettarmer Milch empfohlen. Der Shake lässt sich im Shaker oder Mixer zubereiten. Durch den Mix aus Casein-ähnlichem Milcheiweiß und Whey kann er sowohl als Zwischenmahlzeit, Post-Workout-Shake als auch als eiweißreiche Ergänzung zu einer Mahlzeit eingesetzt werden. Laut Hersteller ist das Pulver auch zum Backen geeignet, etwa für eiweißangereicherte Pancakes oder Kuchen. Im Marktvergleich gehört der Layenberger 3K Shake zu den Mehrkomponentenproteinen mit starkem Fokus auf Soja. Viele Alternativen setzen dagegen auf reine Molkenproteine (Whey) oder auf Mischungen aus Whey und Casein ohne Soja. Für Personen mit Laktoseproblemen kann der hohe Anteil an Isolaten im Vergleich zu Konzentraten etwas besser verträglich sein, garantiert aber keine Laktosefreiheit. Reine vegane Pulver auf Basis von Erbse, Reis oder Hanf sind eine Alternative für alle, die Milch grundsätzlich meiden wollen. Geeignet ist dieses Produkt vor allem für sportlich aktive Menschen, die ihre Proteinzufuhr steigern möchten, für Phasen der Gewichtsreduktion mit eiweißbetonter Ernährung sowie für Personen, die zeitweise eine schnelle, proteinreiche Mahlzeit benötigen. Auch Anwender, die ihren Kaffee-Konsum mit einer Eiweißquelle kombinieren möchten, finden hier ein passendes Format. Weniger geeignet ist der Shake für Personen mit Sojaallergie oder einer Unverträglichkeit gegenüber Milchproteinen. Ebenfalls kritisch ist das Produkt für Menschen, die künstliche Süßstoffe oder Aromen konsequent vermeiden möchten. Aufgrund des Koffeingehalts ist er nicht ideal für Kinder, Schwangere, Stillende oder sehr koffeinempfindliche Menschen. Wer seine Proteinzufuhr ausschließlich über naturbelassene Lebensmittel decken möchte, wird mit einem industriell hergestellten Pulver grundsätzlich nicht die passende Lösung finden. Insgesamt bietet der Layenberger 3K Protein Shake eine funktionale Nährstoffzusammensetzung mit hohem Eiweißgehalt und geringem Kohlenhydratanteil, verbunden mit typischen Zusätzen wie Vitaminen, Süßstoffen und Aromen. Die Entscheidung für oder gegen das Produkt hängt stark von der individuellen Toleranz gegenüber Soja, Milch, Süßstoffen und Koffein sowie von den persönlichen Ernährungsgrundsätzen ab.