Lavazza, Crema e Gusto Classico, Gemahlener Kaffee, für Mokka-Kannen oder Filterkaffee, Ausgewogener Geschmack, Intensität 7/10, Würzige Aromen, Arabica & Robusta, Dunkle Röstung, 10 Packungen à 250 g

Lavazza Crema e Gusto Classico gehört zu den klassischen, dunkel gerösteten Mischungen des italienischen Traditionsherstellers. Die Kombination aus Arabica- und Robusta-Bohnen aus Brasilien und Südostasien ist auf einen ausgewogenen, aber deutlich wahrnehmbar würzigen Geschmack ausgelegt. Die Intensität wird vom Hersteller mit 7 von 10 angegeben und richtet sich damit an Nutzerinnen und Nutzer, die kräftigen Kaffee mögen, ohne in sehr bittere oder extrem dunkle Profile zu gehen. Die Röstung ist dunkel, was in der Tasse meist zu einem volleren Körper, weniger Säure und einer ausgeprägteren Röstaromatik führt. In der Beschreibung werden eine weiche, runde Textur und würzige Noten hervorgehoben. Die Mischung ist auf Alltagstauglichkeit ausgelegt: nicht zu komplex, aber konsistent, um über viele Tassen hinweg ein ähnliches Geschmacksbild zu liefern. Die würzigen Aromen kommen vor allem bei der Zubereitung mit der Mokkakanne oder French Press gut zur Geltung, während der Filterkaffee tendenziell etwas milder wirkt. Beim Einsatzbereich zeigt sich der gemahlene Kaffee flexibel. Er ist für gängige Kaffeemaschinen, Mokkakannen und Kaffeepressen vorgesehen. Für Espressomaschinen mit Siebträger ist er dagegen in der Regel zu grob gemahlen und daher weniger geeignet, es sei denn, es handelt sich um einfache Herdkännchen-Espressovarianten. Für Cappuccino oder Latte macchiato wird der Kaffee als Basis verwendet, indem man ihn klassisch als starken Kaffee aufbrüht und mit aufgeschäumter Milch ergänzt. So lassen sich zu Hause Milchgetränke mit typischem, eher kräftigem, italienischem Profil zubereiten. Die Zielgruppe sind vor allem Nutzer, die einen unkomplizierten, dunklen Alltagskaffee suchen, der sich vielseitig zubereiten lässt und in größeren Mengen verfügbar ist. Das 10er-Pack à 250 g richtet sich an Haushalte mit höherem Verbrauch, Wohngemeinschaften oder Büros, die regelmäßig Kaffee kochen. Zudem eignet sich das Produkt für Personen, die Wert auf ein gleichbleibendes Geschmacksprofil legen und weniger an wechselnden Single-Origin-Spezialitäten interessiert sind. Im Vergleich zu Alternativen auf dem Markt positioniert sich Crema e Gusto Classico typischerweise im Bereich der industriell gerösteten Markenkaffees. Gegenüber Spezialitätenröstungen kleiner Röstereien bietet er meist weniger Nuancen, dafür aber eine stabile Qualität, eine bekannte Geschmackslinie und häufig einen günstigeren Preis pro Kilogramm. Verglichen mit sehr milden Supermarktkaffees ist das Profil kräftiger, röstaromatischer und weniger säurebetont. Auf der Qualitätsseite spricht für das Produkt die jahrzehntelange Erfahrung von Lavazza als Rösterei, die weltweite Verfügbarkeit und die nachvollziehbare Herkunftsangabe nach Regionen (Brasilien, Südostasien). Das verwendete Verpackungsmaterial ist laut Hersteller weitgehend recycelbar, was für umweltbewusste Konsumentinnen und Konsumenten ein relevanter Aspekt sein kann. Die Empfehlung, den Kaffee kühl und trocken zu lagern, ist bei bereits gemahlenem Kaffee besonders wichtig, da Aromen schneller entweichen als bei ganzen Bohnen. Es gibt jedoch auch mögliche Schwächen. Da der Kaffee vorvermahlen ist, bleibt kein Spielraum, den Mahlgrad individuell an die jeweils verwendete Zubereitungsmethode anzupassen. Nutzer mit hoher Ansprüchen an Frische und Aroma werden mit ganzen Bohnen und eigener Mühle in der Regel bessere Ergebnisse erzielen. Zudem enthält der Blend Robusta-Bohnen, was zwar für mehr Körper und Koffeingehalt sorgt, aber von Liebhabern reiner Arabica-Spezialitäten oft als weniger fein wahrgenommen wird. Sensorisch dominieren Röst- und Würznoten, komplexe fruchtige oder florale Aromen stehen hier nicht im Vordergrund. Eher ungeeignet ist der Lavazza Crema e Gusto Classico für Anwender mit hochwertigem Siebträger-Equipment, die einen exakt einstellbaren Mahlgrad benötigen. Auch wer sehr empfindlich auf Koffein reagiert oder leichte, säurebetonte Filterkaffees bevorzugt, wird mit dieser kräftigen dunklen Mischung wahrscheinlich weniger zufrieden sein. Für Nutzer, die eine sehr nachhaltige Wertschöpfung mit transparenter Herkunft bis zur Farm und speziellen Zertifizierungen in den Mittelpunkt stellen, bieten andere Produkte häufig detailliertere Informationen und entsprechende Siegel. Insgesamt liefert dieses Produkt eine robuste, dunkle und unkomplizierte Mischung für den Alltagsgebrauch, die in vielen klassischen Haushaltszubereitungen funktioniert und vor allem auf Konstanz statt auf sensorische Experimente setzt.